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Comidaa Domicilio
Cocina de Guisanderas: Yvonne Corral y Sara López
Excelencia Gastronómica reconocida por Mesas de Asturias
Filosofía Slow Food y Km 0
Ingredientes de Primera Calidad
Te lo entregamos en casa a través de nuestro servicio Flor de de Cerezo Catering
Slow Food | Mesas de Asturias | Copae
NuestraHistoria
Desde el año 2013 además Sara, Guisandera de Asturias como su madre Yvonne, dirige Flor de Cerezo Catering una evolución de Casa Telva, con la misma filosofía pero adaptado al servicio de bodas en Asturias, comidas en empresas, celebraciones familiares, cócteles… en donde el formato y la imaginación no tienen límites.
La cocina en Casa Telva es tradicional asturiana, de mercado y con algún guiño a la cocina internacional. La carta es amplia, de temporada, géneros de calidad y enriquecida con las múltiples jornadas gastronómicas que, durante el año, se van sucediendo. Cada sabroso plato lleva sello autóctono y casero. Los sabores tradicionales están conseguidos sin perder ni un ápice de sus raíces originales. Las salsas son delicadas, basadas en la cesión de jugos propios, perfumando con respeto cada ingrediente.
A la cocina, en su esencia tradicional se le añade aquí la tecnología y los buenos hábitos de trabajo, como avala el título con el que el restaurante cuenta de Excelencia Sanitaria, y de Mesas de Asturias.
ELRESTAURANTE
En Casa Telva pertenecemos y defendemos el Movimiento Slow, por una mejor calidad en nuestros productos, en nuestros cuerpos y en nuestra sociedad.
El ambiente humano adquiere aquí unas connotaciones especiales. El servicio es eficaz, inmune a prisas, y transmite amabilidad natural. Juan representa la continuación, en la mesa del mimo culinario de Yvonne. Crea una atmósfera especial y sosegada que impregna cada rincón.
Tres salones y un porche establecen los diferentes espacios. Cada uno tiene su propia personalidad, siempre desde la amplitud (nunca más de 6 mesas) y el cuidado detalle. Los muebles y aparatos antiguos se van sucediendo por todos los salones y pasillos, complementados con pinturas y flores naturales.
Especial encanto tienen las ocho mesas del porche, sobre todo con la llegada del buen tiempo. Zona disponible para clientes que deseen comer (o simplemente tomar un café) al aire libre, respirando aire puro y en contacto con la naturaleza.
“La vida es más larga y placentera si no prestamos atención al tic tac que nos marca el reloj”
Sara López Corral.
Saboresy texturas
Ensaladas, sopas y potes
Productosfrescos
Pescados
Gastronomíaasturiana
Carnes
Deliciosospostres
Postres
Paraveganos...
Veganos
Para los peques
Menús
MENÚ DIARIO | 9.50€
Válido desde el 26/04/2017 hasta el 31/12/2018
Incluye:
2 primeros a elegir
2 segundos a elegir
Además: Agua, pan y Postre
MENÚ DIARIO – COMEDOR | 12.50€
Válido desde el 26/04/2017 hasta el 31/12/2018
Incluye:
2 primeros a elegir
2 segundos a elegir
Además: Agua, pan y Postre
SÁBADOS Y DOMINGOS | 22€
Válido desde el 26/04/2017 hasta el 31/12/2018
Incluye:
2 primeros a elegir
2 segundos a elegir
Además: Pan y Postre
Dóndeestamos
Se ubica en una finca de 5000 m2, frente al Palacio de Valdesoto.
Carretera General Leceñes, 4 | 33938 Valdesoto (Siero)
ReservaMesa
Reservas: 985 735 881 Móvil: 607 711 378
